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Evento

The blue Travel Conference

Melhorar a Qualidade das Experiências Turísticas

  • location icon

    Porto

  • calender icon

    4 February, 2025

  • 200

    Participantes globais

  • 18

    Oradores e Moderadores

  • 1

    Dia de Networking

Melhorar a Qualidade das Experiências Turísticas

A blue Travel acredita no valor de investir tempo e energia em reuniões de pessoas, para partilhar ideias e estimular debates que criem uma visão informada do turismo. É isso que esta conferência se propõe fazer, ao juntar pensadores audazes, líderes do setor e talentos criativos para uma conversa sobre as questões que importam a todos.

Junte-se a nós e prepare a entrada em 2025, com este banho de inspiração partilhado com duas centenas de participantes.

O que esperar

Um dia de conversas, debates e experiências, onde cerca de 14 oradores vão desenvolver 4 diferentes temas, conduzidos por moderadores nacionais e internacionais, especialistas em cada uma das áreas em debate. A presença de 200 participantes, com interesses semelhantes, permitirá um networking muito rico e geração de insights para revitalização dos seus projetos.

Porquê o Porto?

A blue Travel sempre destacou o Porto nas suas publicações: o seu espírito pioneiro, a sua energia acolhedora e a sua beleza. Temos sido inspirados pela abordagem inovadora da cidade ao turismo – desde os novos negócios que florescem, aos hotéis boutique, passando pela sua gastronomia e pelos artesãos, designers e arquitetos que continuam a impulsionar esta cidade vibrante. O Porto combina a movimentação das ruas e a dinâmica dos mercados com a ambição do novo, tornando-se um epicentro de tendências.

O formato

Damos-lhe as boas-vindas no Porto na terça-feira, 4 de fevereiro, com uma receção e o registo dos participantes.

A partir das 9h30, terá início a conferência, com fim previsto para as 18h00. Ao almoço, desfrutaremos da hospitalidade portuguesa e de um momento divertido que celebrará o regresso da revista blue Travel.

<h4>BLUE LUNCH</h4>
<p>No âmbito da “The blue Travel Conference”, convidamo-lo a juntar-se a um almoço inesquecível, onde celebraremos o relançamento da revista blue Travel nas bancas. Vamos recriar um ambiente de mercado ao ar livre, cheio de vida e autenticidade, onde chefes Michelin e cozinheiros clássicos se unem para preparar pratos de raiz, resgatando as tradições com um toque de inovação. Entre quiosques de revistas, food boxes e produtos artesanais, convidamo-lo a saborear o melhor da gastronomia portuguesa num espaço que promete surpreender os sentidos. O ambiente será cuidado ao detalhe, com música ao vivo e experiências únicas que tornarão este almoço memorável.</p>
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<h4>CHEFES E RESTAURANTES CONVIDADOS</h4>
<p><strong>Rui Paula<br />
</strong>**Michelin (Casa de Chá da Boa Nova)</p>
<p><strong>Arnaldo Azevedo<br />
</strong>*Michelin (Villa Foz)</p>
<p><strong>Rogério Sá<br />
</strong>(Rogério do Redondo)</p>
<p><strong>Inês Diniz<br />
</strong>(Casa Inês)</p>
<p><strong>Miguel Pinto<br />
</strong>(L’Égoiste)</p>
<p><strong>Ricardo Tiago</strong><br />
(L’Égoiste)</p>

BLUE LUNCH

No âmbito da “The blue Travel Conference”, convidamo-lo a juntar-se a um almoço inesquecível, onde celebraremos o relançamento da revista blue Travel nas bancas. Vamos recriar um ambiente de mercado ao ar livre, cheio de vida e autenticidade, onde chefes Michelin e cozinheiros clássicos se unem para preparar pratos de raiz, resgatando as tradições com um toque de inovação. Entre quiosques de revistas, food boxes e produtos artesanais, convidamo-lo a saborear o melhor da gastronomia portuguesa num espaço que promete surpreender os sentidos. O ambiente será cuidado ao detalhe, com música ao vivo e experiências únicas que tornarão este almoço memorável.

 

CHEFES E RESTAURANTES CONVIDADOS

Rui Paula
**Michelin (Casa de Chá da Boa Nova)

Arnaldo Azevedo
*Michelin (Villa Foz)

Rogério Sá
(Rogério do Redondo)

Inês Diniz
(Casa Inês)

Miguel Pinto
(L’Égoiste)

Ricardo Tiago
(L’Égoiste)

O convite inclui

1

Uma conferência dinâmica e informativa com 18 especialistas do sector.

2

Almoço com hospitalidade premium e o melhor da gastronomia portuguesa.

3

A oportunidade de conhecer a equipa editorial e assistir ao relançamento do projecto multiplataforma da revista blue Travel.

4

A possibilidade de criar conexões de negócios e fazer networking com profissionais informados e envolvidos.

5

Um pack de boas-vindas personalizado, oferta da equipa da revista blue Travel.

<p>O Porto vive um momento único de transformação, refletindo uma visão que combina inovação, autenticidade e sustentabilidade. Enquanto Vereadora do Turismo e Internacionalização, vejo esta conferência como um marco para evidenciar o trabalho que temos vindo a desenvolver e projetar o futuro de um Porto cosmopolita, mas profundamente enraizado na sua essência. A cidade está a reestruturar a sua abordagem ao turismo, colocando a qualidade de vida dos seus residentes no centro, enquanto cria experiências únicas para quem nos visita. Esta não é apenas uma estratégia; é uma declaração de valores que molda o nosso posicionamento internacional como um destino diferenciador, criativo e enogastronómico.</p>
<p> </p>
<p>Procuramos responder às exigências das novas gerações de visitantes – que valorizam autenticidade, experiências imersivas e sustentabilidade – ao mesmo tempo que promovemos os negócios locais e o nosso património cultural. Projetos como o “Curated Porto” ou o “Global Kitchen in Porto” são reflexos desta visão e demonstram o compromisso em criar um Porto vibrante e inovador.</p>
<p> </p>
<p>No entanto, mais do que ações isoladas, trata-se de uma narrativa coesa que coloca a cidade como protagonista no turismo global, sem comprometer a identidade que a torna única. Esta abordagem é também uma aposta estratégica na regeneração económica, na promoção do talento jovem e no fortalecimento de uma comunidade inclusiva e dinâmica. O Porto é hoje muito mais do que um destino turístico; é um espaço de inovação, criatividade e conexão. E é neste equilíbrio entre tradição e modernidade que encontramos o caminho para projetar o Porto como uma referência mundial.</p>
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<p>Catarina Santos Cunha, Vereadora do Turismo e Internacionalização na Câmara Municipal do Porto</p>

O Porto vive um momento único de transformação, refletindo uma visão que combina inovação, autenticidade e sustentabilidade. Enquanto Vereadora do Turismo e Internacionalização, vejo esta conferência como um marco para evidenciar o trabalho que temos vindo a desenvolver e projetar o futuro de um Porto cosmopolita, mas profundamente enraizado na sua essência. A cidade está a reestruturar a sua abordagem ao turismo, colocando a qualidade de vida dos seus residentes no centro, enquanto cria experiências únicas para quem nos visita. Esta não é apenas uma estratégia; é uma declaração de valores que molda o nosso posicionamento internacional como um destino diferenciador, criativo e enogastronómico.

 

Procuramos responder às exigências das novas gerações de visitantes – que valorizam autenticidade, experiências imersivas e sustentabilidade – ao mesmo tempo que promovemos os negócios locais e o nosso património cultural. Projetos como o “Curated Porto” ou o “Global Kitchen in Porto” são reflexos desta visão e demonstram o compromisso em criar um Porto vibrante e inovador.

 

No entanto, mais do que ações isoladas, trata-se de uma narrativa coesa que coloca a cidade como protagonista no turismo global, sem comprometer a identidade que a torna única. Esta abordagem é também uma aposta estratégica na regeneração económica, na promoção do talento jovem e no fortalecimento de uma comunidade inclusiva e dinâmica. O Porto é hoje muito mais do que um destino turístico; é um espaço de inovação, criatividade e conexão. E é neste equilíbrio entre tradição e modernidade que encontramos o caminho para projetar o Porto como uma referência mundial.

 

Catarina Santos Cunha, Vereadora do Turismo e Internacionalização na Câmara Municipal do Porto

Programa

4 de Fevereiro

Renaissance Lapa Hotel *****

08h30-09h00

Registo

09h00-09h30

Abertura Oficial

09h30-11h00

01. Geração Z: os turistas do futuro

11h00-11h30

Coffee break

11h30-13h00

02. Gastronomia: fazer diferente e fazer bem

Porto

13h00 - 13h30

Lançamento Projeto blue Travel

13h30 - 15h00

blue Lunch

Portugal

15h00-16h30

03. Turismo de luxo: um caminho sem retorno

16h30-17h00

Coffee break

17h00-18h30

04. Turismo: go tech & smart

18h30-18h45

Encerramento

Moderadores e Oradores

Catarina Santos Cunha

Catarina Santos Cunha

Licenciada em Gestão de Marketing pelo IPAM e fundadora da consultora Kind Purposes, onde apoiou projetos de moda e lifestyle em estratégias de marketing, internacionalização e desenvolvimento. Foi diretora do projeto internacional do Portugal Fashion, liderando a internacionalização de designers portugueses em capitais como Londres, Nova Iorque, Paris e Milão. Coordenou também showrooms internacionais e colaborações com a AICEP, além de programas de mentoria para marcas nacionais. Atualmente é Vereadora do Pelouro do Turismo e da Internacionalização da Câmara Municipal do Porto.

Câmara Municipal do Porto
Tiago Quaresma

Tiago Quaresma

Licenciado em Direito, Tiago Quaresma é administrador do Grupo Valor do Tempo, vice-presidente da AHRESP e membro dos Global Shapers. O Grupo Valor do Tempo detém marcas emblemáticas como o Museu do Pão, Museu da Cerveja, Comur (incluindo a submarca O Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa), Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, Silva & Feijóo, Casa Pereira da Conceição, Confeitaria Peixinho, Joalharia do Carmo, A Brasileira do Chiado e o jornal digital Mensagem de Lisboa.

Grupo O Valor do Tempo
Misa Labarile

Misa Labarile

Doutorada em Ciências Sociais, é responsável pela formulação de políticas no setor do turismo na Comissão Europeia. Com mais de quinze anos de experiência em assuntos europeus, desempenhou funções não só na Comissão Europeia, mas também no meio académico e no governo italiano, tendo trabalhado em Bruxelas, Milão, Boston e Roma.

Growth (Comissão Europeia)
Teba Lorenzo

Teba Lorenzo

Teba Lorenzo dedicou grande parte da sua carreira ao desenvolvimento de estratégias de comunicação no setor tecnológico. Natural da Galiza, formou-se em Publicidade e Relações Públicas e construiu um percurso sólido em empresas de referência, como a Yahoo. Com 20 anos de experiência, assume atualmente o cargo de diretora-geral de Soluções de Negócio do TikTok para Espanha e Portugal.

Tik Tok Espanha & Portugal
Farhad Heydari

Farhad Heydari

Farhad Heydari é um executivo com mais de 30 anos de experiência nos setores de viagens, hotelaria, imobiliário, golfe e luxo. É Chief Marketing Officer da Acacia Hotel Partners Ltd., Diretor da International Golf & Resort Management Ltd. e fundador e CEO da consultora House of Heydari. Foi Editor Executivo Internacional das revistas da American Express durante 13 anos, é sócio e Editor-Chefe da Ultratravel Limited e Editor de Viagens da The Rake PTE. Especialista em estratégias de marketing, parcerias comerciais e expansão de marcas no setor do luxo, é também orador e moderador em eventos internacionais. Representa marcas de prestígio como Cabot Collection, PXG e Core Club.

House of Heydari
Nuno Guedes Vaz Pires

Nuno Guedes Vaz Pires

Fundador e mentor da Essência Company, tem sido uma figura chave na organização de grandes eventos dedicados ao vinho, gastronomia e enoturismo, incluindo a criação de iniciativas como a Essência do Vinho (Porto, Lisboa e Madeira), a Wine & Travel Week, e o recente Heróis do Mar. Lidera, ainda, a Revista de Vinhos, sendo também responsável pelos programas semanais de televisão e rádio, A Essência, transmitidos pela RTP e Rádio Renascença. No Brasil, é proprietário da revista Gula e firmou uma parceria com a CNN Brasil, onde, em 2024, estreou uma série dedicada ao enoturismo. Está a preparar o relançamento da revista blue Travel, um marco no universo das viagens, destinos, gastronomia, cultura, design, tendências e estilos de vida.

Essência Company
Pepe Solla

Pepe Solla

Pepe Solla é chef e proprietário do restaurante Casa Solla, onde introduziu uma abordagem gastronómica moderna, com forte identidade galega e foco em produtores locais. Em 2019, abriu o La Radio Pepe Solla em Santiago de Compostela, um conceito mais informal que combina música e gastronomia, complementado pelo bar de cocktails La Radio Clandestina. É fundador dos Amigos de la Cocina Gallega e do Grupo NOVE. Foi premiado com uma Estrela Michelin e três Sóis Repsol.

Grupo Nove Cocineros
Carlos Costa

Carlos Costa

Administrador, membro do conselho executivo da Vista Alegre e diretor geral do Grupo Vista Alegre Atlantis no Brasil.

Vista Alegre
Chad Nelson

Chad Nelson

Um exemplo do potencial transformador da inteligência artificial, inspirando artistas e inovadores a explorarem as infinitas possibilidades que emergem da fusão entre tecnologia e arte visual. Com uma carreira de mais de duas décadas, a sua trajetória criativa conduziu-o até à OpenAI.

Open AI / Chat GPT
Miguel de Castro Neto

Miguel de Castro Neto

Diretor da NOVA Information Management School da Universidade Nova de Lisboa onde fundou e coordena o NOVA Cidade - Urban Analytics Labs. Presidente do Conselho de Administração da Lisboa e-Nova, Agência de Energia e Ambiente de Lisboa. Ex-Secretário de Estado do Ordenamento do Território e da Conservação da Natureza.

NOVA Information Management School
Vitor Magalhães

Vitor Magalhães

Vítor Magalhães conta com mais de 25 anos de experiência no setor tecnológico e digital. Iniciou a sua carreira no PUUG – Grupo Português de Sistemas Unix, contribuindo para a construção do primeiro ISP (Internet Service Provider) em Portugal, tendo sido cofundador de projectos Infopulse, Webware, Telemoveis.com, Netcall e BySide, empresa que foi adquirida pela CoreMedia em 2023.

AI Ventures Studio
Fátima Santos

Fátima Santos

Licenciada em Direito, atualmente Diretora do Departamento Municipal de Turismo e Internacionalização da Câmara Municipal do Porto, tendo como missão fomentar a atração turística e o posicionamento da cidade como destino de referência a nível mundial.

Câmara Municipal do Porto
Ivan Carvalho

Ivan Carvalho

Jornalista com vasta experiência em imprensa escrita, rádio e vídeo, cobrindo temas como negócios e gastronomia. Vive em Itália desde 2003 e, desde 2007, é correspondente em Milão para a revista Monocle, colaborando também com diversas publicações internacionais. Foi editor de texto da Cartier Art e da versão em inglês da revista Domus. Trabalhou em projetos editoriais para marcas de luxo e design, como Cartier, IWC e Van Cleef & Arpels, e desenvolveu campanhas publicitárias para clientes internacionais. É licenciado em Ciência Política e mestre em Jornalismo pela Universidade da Califórnia, Berkeley.

Monocle
José João Santos

José João Santos

Integra a equipa Essência Company, sendo coordenador de conteúdos editoriais, jornalista e membro do painel de provadores da Revista de Vinhos. É produtor e voz off do programa televisivo "A Essência", formador especializado em vinho e comunicação e autor do podcast "Vinho - Palavra a Palavra".

Essência Company
Miguel Abalroado

Miguel Abalroado

Co-fundador e sócio da Lemon Zest, uma consultora boutique com uma abordagem global, estratégica e multidisciplinar. A empresa atua em setores-chave como Gastronomia e Vinhos, Hospitalidade e F&B, bem como Cultura, reconhecendo o seu papel fundamental como motores do desenvolvimento económico. Anteriormente, fez parte do conselho executivo da Cofina Eventos. É licenciado pelo Instituto Superior Técnico.

Lemon Zest
Rafael Tonon

Rafael Tonon

Jornalista de gastronomia brasileiro premiado, Rafael Tonon viaja pelo mundo para comer e escrever, tendo escolhido o Porto como base. Colabora com prestigiados meios internacionais como Eater, Gula, Slate, The Washington Post, El País, Folha de S.Paulo, e com os portugueses blue Travel, Expresso, Público e Revista de Vinhos. Coordena o Mestrado em Jornalismo Gastronómico do Basque Culinary Center, edita a Farta, escreve livros e dá palestras.

Freelance
Célia Lourenço

Célia Lourenço

Arquiteta de formação, escreve sobre destinos, gastronomia e vinhos desde 2006. Atualmente, colabora com a Revista de Vinhos em Portugal e com a revista Gula no Brasil, sendo também autora de vários livros sobre gastronomia. Liderar a equipa de conteúdos da revista blue Travel como editora.

blue Travel
Fernando Guedes

Fernando Guedes

Profissional de hotelaria e turismo com experiência consolidada em grandes grupos hoteleiros. Há quase 10 anos, fundou a Maracujália, projeto que une cultura, música e criatividade na produção de eventos. Já foram realizadas cerca de 40 edições, com impacto positivo na cidade e no turismo local.

Maracujália
blue Travel Conference

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