Teresa Ruão é uma espécie de tesouro em vias de extinção. Guardiã do património identitário da cozinha tradicional e regional portuguesa, representa um ícone de memórias da cozinha feita com tempo, ao ritmo do crepitar do fogo.
Fátima Iken
Dicas de culinária e viagens de sabores, partilhadas pelos exploradores blue.
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