Royal Mansour Marrakech tem três dos melhores restaurantes do Médio Oriente e Norte de África
A conceituada lista World's 50 Best Restaurants já revelou o top para 2025
- Texto: Redação
- Fotografia: Direitos Reservados
A cerimónia da quarta edição dos Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants decorreu no dia 28 de janeiro, em Abu Dhabi, onde foram anunciados os vencedores, selecionados por um painel de 250 jurados de 19 países da região.
Entre os premiados, distribuídos por 11 cidades do Médio Oriente e Norte de África, estão os três restaurantes do luxuoso hotel Royal Mansour Marrakech: Sesamo, La Grande Brasserie e La Grande Table Marocaine, que foi também eleito o melhor restaurante de Marrocos pelo segundo ano consecutivo.
Liderado por Hélène Darroze e Karim Ben Baba, o La Grande Table Marocaine é como uma carta de amor aos sabores e aromas de Marrocos.
Briouates, tagine, pastilla, cuscuz e uma variedade de outros pratos marroquinos tradicionais é o que se pode esperar, sempre com um toque de criatividade, num ambiente requintado, complementado pela típica arquitetura e música ao vivo.
No Sesamo, comandado pelo chef Massimiliano Alajmo, a jornada culinária faz-se pela Itália.
O cappuccino Majorelle, o risotto de mousse de cogumelos e pinhão e o gelado de pistacho fazem-no o melhor restaurante italiano do Marrocos.
Já no La Grande Brasserie, Hélène Darroze combina França e Marrocos, inspirada pelas suas raízes e pelos produtos locais.
O espetáculo gastronómico à mesa remete para as brasseries parisienses e ao domingo há um menu especial de frango gourmet.
Localizado nas antigas muralhas da cidade velha, perto da praça Jemaa El Fna, o hotel cinco estrelas Royal Mansour Marrakech foi mandado construir pelo rei Mohammed VI. A arquitetura faz lembrar uma medina tradicional, cercada por jardins e vielas em tons de terracota, refletindo o estilo árabe-andaluz.
É como uma cidade dentro da cidade, com 53 riads privados com piscina, um spa com três andares e um espaço denominado Le Jardin, uma ampla área ajardinada com uma piscina de 600 m² cercada por sete pavilhões privativos. E por falar nos 50 Best, em 2024, o hotel ficou na 38ª posição na lista dos “50 Melhores Hotéis do Mundo” pela organização The World’s 50 Best Hotels. Além disso, recebeu o prémio “Art of Hospitality Award” pela excelência na hospitalidade.
