7º Aniversário do Monumental Palace traz eventos exclusivos

O Le Monumental Palace assinala o seu 7.º aniversário com três dias de celebrações, entre 27 e 29 de novembro, reunindo experiências de gastronomia e mixologia no icónico hotel da Maison Albar, situado na Avenida dos Aliados, no Porto. O programa inclui três eventos distintos, concebidos para oferecer momentos únicos aos convidados.

“Queremos que estas celebrações reflitam o espírito do Le Monumental Palace – um lugar onde a gastronomia, a arte e a hospitalidade se encontram para criar momentos verdadeiramente únicos”, afirma João Freitas, Diretor de F&B. Julien Montbabut, chef do restaurante Le Monument, acrescenta que cada evento é “uma experiência de partilha e prazer, uma forma de celebrar sete anos de histórias, sabores e emoções vividas à mesa”.

O primeiro dia, 27 de novembro, apresenta o “2 Shakers”, no Bar Américain. A partir das 17h00, Tiago Oliveira, Head of Mixology do hotel, recebe Gonçalo Bragança (Marlindo 19.59) para uma colaboração exclusiva dedicada à criação conjunta de cocktails de autor.

No dia 28, tem lugar o evento “Depois do Serviço”, no restaurante Le Monument. A partir das 23h00, Julien Montbabut junta-se a vários chefs Michelin do Porto para uma ceia informal, preparada para ser partilhada à mesa com harmonização de vinhos. O evento tem um custo de 100 euros por pessoa.

As celebrações terminam a 29 de novembro com o Monumental Dinner, um dos eventos emblemáticos do hotel. Sob o conceito “uma noite, quatro chefs”, Julien Montbabut recebe André Cruz (Feitoria, 1* Michelin), João Oliveira (Vista, 1* Michelin) e Ricardo Costa (The Yeatman, 2** Michelin) para um jantar de degustação no valor de 250 euros por pessoa, com harmonização de champanhes Pol Roger e vinho do Porto Graham’s.

As reservas podem ser realizadas por telefone (227 662 413), e-mail ou no site oficial do hotel, sendo os lugares limitados.