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A resistência conserveira da Pinhais

Não há como não ficar indiferente a esta história da Conservas Pinhais. Qual ondulação em alto mar, também esta empresa navegou por águas conturbadas, quase sempre ao sabor dos ventos da história. Familiar, fiel aos seus princípios, inamovível e rigorosa nos processos de fabrico, conta desde há algum tempo com o “Factory Tour” onde tudo isto (e muito mais) é contado de forma interativa e com pormenores especialmente curiosos.

  • Texto: Luís Alves
  • Fotografia: Jorge Matos e D.R.
10 de Outubro, 2025
Patrícia Sousa, coordenadora do Museu Vivo Conservas Pinhais Factory Tour

“O museu é um sonho de há muitos anos. Sabíamos que sempre que vinha cá um cliente visitar-nos, não ficava indiferente. E isso acontece porque é uma verdadeira cápsula do tempo, na qual recuamos 100 anos.”

Patrícia Sousa, coordenadora do Museu Vivo Conservas Pinhais Factory Tour

Serão poucos aqueles que no norte do país – e até no país todo – não tenham no seu imaginário de marcas o nome desta empresa. A Conservas Pinhais nasceu a 23 de outubro de 1920 e em 2025 está ainda de portas abertas. E isso não é uma notícia menor que mereça apenas um espaço numa breve nota de rodapé. Merece destaque que se justifica na história conserveira de Matosinhos: há algumas décadas eram meia centena de empresas a operar nesta área e hoje são duas. Apenas duas. A Pinhais é uma delas e chega aos dias atuais com uma frescura que merece notícia e que é refletida no Museu Vivo inaugurado em 2022.

A proposta é muito simples: mostrar aos matosinhenses e a todos os portugueses a tradição e a história da Pinhais. E é precisamente isso que acontece logo desde o início. A visita arranca nos escritórios originais da conserveira – que até há muito pouco tempo eram, na verdade, os únicos e funcionais escritórios da empresa, usados diariamente. E não se pense que se trata de uma recriação para turista ver. São mesmo os escritórios originais, onde não falta a máquina de escrever Olivetti, os carimbos, as faturas dos fornecedores e todo o mobiliário de escritório da época.

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