Michelin com chaves de ouro

Os primeiros hotéis com Chave Michelin foram anunciados na passada quinta-feira por Elisabeth Boucher, diretora de Relações Externas do Guia. 55 alojamentos portugueses foram distinguidos pelo primeiro Guia Michelin dedicado exclusivamente a hotéis.

É “uma nova ambição para o setor da hotelaria”, de acordo com a diretora de origem francesa.

Foram sete mil os hotéis escolhidos para integrar esta primeira lista de Chaves Michelin, em países como Portugal, Reino Unido, Alemanha, Suíça, Itália, Espanha, Islândia, mas espera-se que, em cerca de dois anos, esteja coberto o mundo inteiro.

Das quase seis dezenas de espaços situados em Portugal, dois foram distinguidos com três chaves (Vila Vita Parc Resort & Spa e Penha Longa Resort), 13 com duas chaves, 40 com uma chave e 111 aparecem na lista de hotéis selecionados.

Os hotéis visitados pelos inspetores (de 30 nacionalidades, todos com experiência em hotelaria) são avaliados seguindo cinco critérios: ser uma porta aberta para o destino, um hotel que permita aos hóspedes descobrir o local onde está integrado; a excelência da sua arquitetura e design e a forma como esse design se encaixa no lugar; a qualidade e consistência no serviço; a relação preço-qualidade e, last but not least, a individualidade, o caráter, a autenticidade.

Com esta nova lista, a Michelin (famosa pelos galardões atribuídos a restaurantes) abre também um novo capítulo na sua história já centenária: inaugura uma plataforma online (em seis línguas) para um contacto mais próximo e personalizado com a comunidade. A partir deste portal, é agora possível fazer reservas, partilhar experiências e usufruir de benefícios.

125 anos depois da criação do Guia, “os nossos valores mantêm-se”, sublinha a diretora. “Continuamos a pagar as nossas contas e a garantir que o anonimato nos traz uma experiência verdadeira e honesta”.

Com o crescimento das redes sociais e crescente interação do público, “agora, mais do nunca,  o expertise é uma voz que se destaca no meio de um oceano de opiniões”, concretiza.

Os hotéis com três Chaves:

Porches: Vila Vita Parc Resort & Spa
Sintra: Penha Longa Resort

Os hotéis com duas Chaves:

Albufeira: Vila Joya
Funchal: Les Suites at The Cliff Bay – PortoBay
Funchal: Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madeira
Funchal: The Reserve Hotel
Lamego: Six Senses Douro Valley
Lisboa: Four Seasons Hotel Ritz Lisbon
Melides: Vermelho Melides
Monforte: Torre de Palma Wine Hotel
Portimão: Bela Vista Hotel & Spa
Vidago: Vidago Palace
Vidigueira: Quinta do Paral
Vila do Conde: The Lince Santa Clara
Vila Nova de Gaia: Vinha Boutique Hotel

Os hotéis com uma Chave:

A dos Cunhados e Maceira: Areias do Seixo Hotel
Albernoa: Herdade da Malhadinha Nova
Armamar: Quinta São Jose do Barrilario Wine Hotel e Spa
Arraiolos: Villa Extramuros
Aveiro: MS Collection Aveiro – Palacete Valdemouro
Comporta: Sublime Comporta
Encarnação: Aethos Ericeira
Faro: 3HB Faro

Fátima: Luz Charming Houses Fátima
Foros de Salvaterra: Salvaterra Country House & SPA
Funchal: Quinta da Casa Branca
Funchal: Savoy Palace
Grândola: Spatia Comporta
Lamego: The Wine House Hotel – Quinta da Pacheca
Lisboa: Art Legacy Hotel Baixa-Chiado
Lisboa: Bairro Alto Hotel
Lisboa: Brown’s Avenue Hotel
Lisboa: Palácio Ludovice Wine Experience Hotel
Lisboa: Santiago de Alfama – Boutique Hotel
Lisboa: Sublime Lisboa
Lisboa: The One Palácio da Anunciada
Lisboa: Pousada de Lisboa, Praça do Comércio
Manteigas: Casa das Penhas Douradas
Manteigas: Casa de São Lourenço
Mesão Frio: Quinta de São Bernardo Winery & Farmhouse
Monsaraz: São Lourenço do Barrocal
Peso da Régua: Torel Quinta da Vacaria – Douro Valley
Ponta Delgada: White Exclusive Suite & Villas
Porto: GA Palace Hotel & Spa
Porto: Hotel Torel Avantgarde
Porto: Maison Albar – Le Monumental Palace
Porto: PortoBay Flores
Porto: Torel 1884
Porto: Torel Palace Porto
Porto: Vila Foz Hotel & SPA
Santo Tirso: Quinta de Silvalde
Seia: Casas da Lapa, Nature & Spa Hotel
Tavira: Colégio Charm House
Vila Nova de Cacela: Conversas de Alpendre
Vila Nova de Gaia: The Yeatman